Investigación | Galaxy Negro | Comentarios: 0 | Pigmento del arándano ayuda a crear nueva variedad de tomate La nueva especia será presentada el próximo mes, con un característico pigmento oscuro Negro Galaxy que se dice se deriva de los arándanos. Fotos 02/02/2012 | La compañía israelí Technological Seeds DM ha revelado que está planeando dar a conocer una nueva y oscura pigmentación de tomate llamada Galaxy Negro en la próxima Arava Agricultural Research and Development Exhibition que se desarrollará este mes de febrero. De acuerdo a información publicada por Ynet News, la compañía ha dicho que los resultados de un color distintivo especial provienen de un sano enlace de pigmento, que a su vez se deriva de los arándanos, lo cual derivó en una nueva variedad. El pigmento se dice que es fotosensible, lo que significa que cuanto mayor sea el tiempo del tomate en la vid, más oscuro se volverá. También se menciona que el Galaxy Negro También contienen altos niveles de vitamina C y antioxidantes. (Fuente: Innovagro)

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